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Si bien no lo parezca, una batidoras industriales para pastelería es una herramienta de cocina tan valiosa y versátil como un microondas o una tostadora.
En comparación con otros modelos más económicos, la batidoras industriales para pastelería tiene más accesorios y un práctico estuche para guardar sus piezas.
Las batidoras son una forma estupenda de crear los platos favoritos de la familia de forma rápida y sencilla.
Las batidoras de mano sin cable se recomiendan para cocinas con disponibilidad limitada de tomas de corriente, para batir sobre la marcha o para obtener un aspecto de producción limpio mientras se graba un programa de cocina en YouTube.
- ALTA CALIDAD Y GRAN CAPACIDAD- Este mezclador industrial está hecho de acero inoxidable y cumple con los estándares higiénicos. Todas las partes que tocan los alimentos adoptan acero inoxidable 304 de grado alimenticio. El tazón de 20 litros es suficientemente grande para mezclar una masa de 6,6 libras de una sola vez.
- ACCESORIOS REEMPLAZABLES- Nuestra amasadora repostería profesional dispone de tres accesorios reemplazables. Gancho para masa en espiral: se utiliza para que la batidora se puede funcionar más suavemente. Ideal para pizarras y otras masas pesadas. Se usa comúnmente en primera y segunda velocidad; Batidora plana: se utiliza para hacer puré de patatas o verduras, mezclar pasteles, rebozados o glaseados. Se usa comúnmente en primera y segunda velocidad;
- TRES VRLOCIDAD AJUSTABLES- El mezclador de soporte proporciona tres velocidades diferentes de control (105 RPM/180 RPM/408 RPM). El potente motor de 750 vatios con transmisión por engranajes mejora la durabilidad y la fiabilidad, que se puede cumplir con los requisitos diferentes de mezcla.
- DISEÑO DE PROTECCIÓN- El diseño del protector de alambre de acero inoxidable sirve para evitar que algunos objetos grandes se caigan en el tazón durante el funcionamiento; La altura del tazón se puede ajustar fácilmente mediante una rueda giratoria; Los botones START y STOP funcionan independientemente, por eso garantiza la seguridad.
- APLICACIÓN AMLIA- Este mezclador comercial multifuncional de alimentos es perfecto para mezclar masa, pastelería, puré de verduras, mayonesa, etc. Ampliamente utilizado en panaderías, restaurantes, pizzerías, cocina comercial y cantinas.
- Calidad Superior y Gran Capacidad: Esta batidora industrial cumple con los estándares de higiene. Todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son de acero inoxidable 304 de calidad alimentaria. El tazón de capacidad 20L es lo suficientemente grande como para mezclar para 6,6 libras de masa en una sola vez, satisfacer sus diversas necesidades comerciales.
- Aditamentos Reemplazables: Hay 3 accesorios reemplazables disponibles. Gancho para masa en espiral: Se utiliza para un funcionamiento más suave de la batidora. Ideal para pizza y otras masas pesadas. Se suele utilizar en primera y segunda velocidad; Batidor plano: Se utiliza para triturar verduras, mezclar tartas, batidos o glaseados. Se suele utilizar en primera y segunda velocidad; Batidora de alambre: Se utiliza para airear mezclas ligeras como clara de huevo y mezclar glaseados ligeros.
- 3 Velocidades Ajustables: La batidora de pie ofrece 3 velocidades diferentes de control (105 RPM/180 RPM/408 RPM). El potente motor de 750 vatios con transmisión por engranajes para una mayor durabilidad y fiabilidad cumple con los diferentes requisitos de mezcla.
- Diseño Protector: Un protector de alambre de acero inoxidable para la cubeta está diseñado para evitar que los objetos grandes caigan en la cubeta durante el funcionamiento; La altura de la cubeta se puede ajustar fácilmente mediante una rueda giratoria; Los botones de START y STOP funcionan de forma independiente, lo que ofrece la seguridad.
- Amplia Aplicación: Esta batidora comercial multifuncional es perfecta para mezclar masa, pastelería, puré de verduras, mayonesa, etc. Ampliamente utilizada en panaderías, restaurantes, pizzerías, cocinas comerciales y comedores.
La mejor selección de batidoras industriales para pastelería
La potencia media de las batidoras de mano fluctúa entre los 200 y los 250 vatios. Todo cuanto sea menos de 200 vatios no va a aguantar bastante y probablemente deberá ser sustituido bastante antes que una batidora sutilmente más fuerte.
La contrapartida del ahorro de dinero y espacio es que las batidoras manuales no son tan potentes como las batidoras parado. Como hay que desplazar de forma manual la batidora de mano alrededor del bol, se necesita un tanto más de esfuerzo para emplearla.